Empanadillas de bacón

Empanadillas de bacón.

Ingredientes:

-6 o 7 lonchas de bacón.

-Un paquete de dátiles sin hueso.

-1 cebolla.

-Un paquete de tres quesos o al gusto.

-Hojaldre.

Se hace:

-Cuando se descongela, ya se le puede agregar los ingredientes.

-Se frie una cebolla. Sarcochada (cuando este doradita pero no del todo).

-Se frie el bacón con la cebolla.

-También se frien los dátiles con la cebolla y el bacón. La sartén a fuego medio.

-Se abren las empanadillas y se echan los ingredientes, con el queso.

-Pero antes de meter las empanadillas se pinchan con un tenedor.

-Pintarlas con huevo, con una brocha de cocina.

-Meterlas en el horno a 180 grados, con papel e horno.

-Se pueden servir con polvitos de crocanti o nueces por encima.